Ugnspannkaka a´la Desi

Bästa frukosten om du måste ta med den till t.ex jobbet och du inte vet om du har tillgång till kök/ micro och annat. Jag äter oftast gröt, och detta blir som att äta kall gröt- och extra god!
Detta blir 4 portioner:

• 5 äggvitor (gulorna sparar jag i ett litet glas till Lobban som ÄLSKAR dem)
• 4dl havregryn (dvs 4port)
• soya-mjölk för att gegga till det lite
• 250g kesella light
• 25g protein vanilj
• 1 äpple
• kanel efter tycke och smak (mycket då alltså!!:)
  

Gegga ihopa allt till en röra och häll över smeten i en ugnsform. Skiva äpplet och stick ner bitarna i smeten. In i ugnen på 200grader tills det stelnat.


Voila´!! Nu doftar hela lägenheten av "äppelpaj"... MUMS!!
Jag längtar till frukost imorgon!!