Dagens recept!

I ICA's provkök har jag idag bjudit på riktigt smarriga negerbollar! Receptet är helt utan socker och smör, och finns att hitta på hemsidan: www.get-fit.se
Är du sugen på att smaka innan du provar att göra dem hemma så finns jag på plats imorgon igen, på Maxi i Ronneby mellan 11.00-15.00.
Denna helgen är dessutom den sista för denna sessionen, så har DU intresse av mina tjänster helgtid så öppnas det alltså tillfälle från och med helgen efter påsk! 

Idag vilade jag helt från träning, dels pga "tidsbrist" till förmån för andra prioriteringar innan jobb, och dels för att det troligtvis ändå var dags. Har kört varje dag sedan i söndags och idag hade det blivit ett bonuspass axlar, men jag har fortfarande grym träningsvärk i både rygg, ben och axlar så vila känns okej!
Utöver veckans träning har jag även hunnit besöka kiropraktorn för en justering av bäcken och rygg, och massören för en omgång av rumpa och baksida ben.. Lagom mör idag alltså :)

Funderade i en nano-sekund på att åka ner på gymmet nu ikväll för en tur på cykeln men ångrade mig snabbt. Imorgon däremot ser jag fram emot ett snabbt bänkpass och sen..axlaaar!!

När allt tar slut..

...då vet man att man gjort ett förbannat bra recept ;)
Hyllorna tömdes både en och två gånger, och nu när det var dags att stänga ICA köket för dagen så gapade de tomma igen..

TACK för det grymma berömmet!!

ICA´s lätt-yoghurt äpple/kanel/vanilj tog helt slut trots förstärkt beställning inför dagen...

  

....precis som de osötade Digestive-kexen!

 Detta innebär helt enkelt att receptet inför imorgon får genomgå en smärre justering, och förvandlas från "Änglamat" till "Strawberry cheesecake". Jag lovar att det blir minst lika gott..

Ingredienserna för "Änglamat"...

Färdiga formar

Kom och smaka!!

Eeehh just det, ni som undrat om min rehab, träning och mående..Stort tack till er med! Det känns otroligt bra och värmer att så många faktiskt orkar bry sig. Just nu försöker jag dock tänka och fokusera på det som är positivt och som går framåt...t.ex det här ni fått läsa om idag. Eller tanken på att ICA är så nöjda med mina prestationer att jag blivit ombedd att stanna kvar till v.12 !!! Yihaaa!!

Redovisning av träning kommer snart, jag lovar ;)

Träning och nya recept

Rösten är det minsann inget fel på, och inte fantasin heller ;) 
Kan man inte träna själv så får man ställa upp och roa andra. Teamet hade bokat upp ett lekpass (förtäckt för crossfit eftersom det finna risk att det ordet skrämmer iväg vissa ;) och körde igenom 4 set på mindre än 18 minuter. Fullt tillräckligt för att däcka deltagarna för kvällen!
Kvalité minsann!!

 Väl hemma var jag tvungen att testa ett recept som snurrat i skallen hela dagen, egentligen en blandning av dinkelpajen och lasagnen med spenat.. Färdigt nu och får smaka imorgon... Om det blev bra lägger jag receptet på hemsidan så att ni kan prova det hemma.

Doin ICA köket med lasagne :)

ICA Desi :)

Mitt nya samarbete med ICA Maxi och deras provkök hade premiär idag!
Vilken otrolig chans att få dela med mig av mina nyttigare recept och kunskaper om ett bättre kost-tänk. Många var framme och smakade, småpratade och hade både intressanta frågor och en del påstående :)
Idag bjöd jag på en dinkelpaj med lax, broccoli, feta-ost och rödlök i. Den gick åt som smör i solsken och var så populär att den dyker upp imorgon igen!!
Dessutom har jag redan förberett för en yoghurtglass med vaniljsmak som ska ut imorgon. Missa inte!!

ICA köket där pajen lagades till

Pajskal av dinkelmjöl och psylliumfrön

Alla ingredienserna till pajen!

In the baking

Färdig!

Samtliga recept som jag låter laga i ICA köket kommer att läggas upp under en ny flik "recept" på min HEMSIDA efterhand som dagarna går :)

muMMa

Hyllan på jobb börjar bli full :)
I de vita burkarna återfinns hydrolysat, casein och diet fuel överhällt från påse. Man kan aldrig ha för mycket eller för många smaker!
Vaniljesmaken gillar jag att blanda i allt, oavsett om det är bakning, plättor eller som skum på gröten. Blåbärsmaken är supergod i gröt och choklad..behöver nog ingen närmare presentation!

muMMa

Laddar för en helkväll

Dagen igår var MIN, så himla skönt.. Inga måsten, mycket som blev gjort och ändå en känsla av att räcka till och hinna andas..djupt :)
Imorse blev det en lätt "joggingpromenad" på knappa 40 min för att vakna till liv. Det är märkligt nog det enda sättet att få igång mig meddetsamma på morgonen, annars kan jag mumla för mig själv till vid nio tiden..haha..
Har suttit och modifierat mitt kost- och träningsupplägg och gjort några små justeringar inför de närmsta veckorna. I brist på hjälp från andra tar man tag i saker och ting själv!

Jag har även fyllt upp kyl och frys med diverse inför helgen och veckan som kommer (gillar att ligga på förhand) och nu packar jag väska för ett träningspass i stan med bästa Cissi!!


Efter det bär det direkt till förfesten som startar redan 1600 (ja, huuuga) och sedan får det bära dit det vill!
Räknar med en helskön kväll! :)

Fake it until you make it!!

Efter en vecka på sydligare breddgrader där jag faktiskt gjort en hel del nytta, kommer jag ändå hem med laddade batterier och en helvetisk lust till träning. TUNG träning!
När man inte får komma i närheten av tyngre hantlar än 14 kg på en heeeel vecka så inser man plötsligt hur mycket man älskar de tunga rackarna som man annars svär så högt över.. Jag har saknat! Och jag har saknat Bandoolans alla felräkningar och pikar.. Tills idag ;)
Började kvalitets träningen här hemma med ben, kan inte bli bättre! Imorgon blir det överkropp och resultatmätning hur mycket styrka jag tappat i mes-gymmet jag haft tillgång till..

Jag är ofta iväg på olika äventyr under mina dieter och det är fan inte lätt.. Vissa gånger svårare än andra såklart, men summan är ändå att hemma är bäst! Jag förstår inte "alla andra" med vanliga arbeten, typ 9-17, som gnäller att det är sååå jobbigt att dieta och att få ihopa maten med allt annat.. Det är ju bara att se till att packa väskan ordentligt på morgonen för fasiken!! Sluta lipa :)

Listiga metoder (eller inte- bedöm själva) för att överleva i mitt yrke kan vara följande tips:

• Frys in 16 liter kvarg, packa i en kylväska och smuggla med på din utlandsresa där det är himla massa plusgrader och ingen tillgång till kylutrymme förutom en mini-snål mini-bar under sängen på rummet...
• Stjäl 15 ägg vid frukostbuffe´n på hotellet VARJE morgon och smuggla ut dem utan att bli påkommen.
• Drick proteinshakes till du mår illa
• Räkna ut hur stor bit av God Balans- baren du kan äta för att fylla ditt kalori- behov för stunden.
• Ta många servetter med dig till bordet för att kunna "torka" av såsen på fisken

Alternativt:

"Tillåt" dig själv att ha pissiga matveckor som du bara kan åtgärda på följande sätt:
Spring din j-el, spring!!!
Och ät mindre än du borde med tanke på vilket plus du just nu ligger på ;)

Nåja, jag antar att jag egentligen inte klagar, tycker bara att det är kul att jämföra med alla andra stackars människor..

Eftersom jag varit ledig idag har det hunnits med en hel del:
Tvättat, städat ( packat upp väskan) hämtat nytt protein på Lokomotion, storhandlat grönsaker (präääktigt) varit i skolan och fått tillbaka mitt senaste arbete, besökt tandläkaren (inga hål, men en fraktur??!!!) trääänat benen, ätit lyxris med kycklingfilé och nu..

...ska det mysas i soffan ;)

Loka med päronsmak tack!

Den här funktionen borde alla löpband ha!!
Syns lite suddigt, det är iallafall snabbvalsknappar för olika hastighet.
Perfekt när man springer intervaller, något jag tyvärr ännu ej är kapabel att göra :(

Med vilje valde jag den här suddiga dagsbilden på sälformen.
Smeknamnet torpeden kan fortfarande upprätthållas kan jag meddela- untz, untz!!

Dagens största frestelse (orkar inte lägga in bilder på ALLT som passerar)

Dagens goda samvete :)

Dagens låt på radion i gymmet.. MIN låt varje dag :)

I keep your picture in my head..

Vågen visade i morse att min viktnedgång fortsätter trots att jag börjat äta igen.. Trodde faktiskt att jag skulle gå upp lite nu som man brukar efter diet/ tömning men än så länge verkar det inte så. Dock blir det mer mat idag så imorgon ser nog inte mitt inlägg likadant ut ;)
Dagens mat efter träning blev kycklingburgare med dinkelbröd, stekt ägg och tomat i majonnäs.

Fy fan vad gott!!

50g P+ 50g K+ 30gF på ett bräde!!

Idag ska jag fortsätta mitt projekt heminredning som blir att spika upp många små tavlor med bilder från det gångna året. Bilder på tillfällen som värmer mitt hjärta och som jag vill ska följa med in i detta året. Jag tar med mig mina positiva upplevelser och lämnar resten i erfarenhetsbanken..

Ikväll blir det girls night out med Angelican och InGrid, ska bli såå mysigt och roligt att ses igen. dessvärre kunde inte söta syster följa med denna gången, vilket ger oss en anledning att göra om träffen SNART!!! :)

Nytt diet- upplägg!

Igår körde jag första passet på nya programmet. Ben stod på schemat och övningarna smått anpassade efter min förmåga såklart. Nytt är benböj i smithen och jag vågademig på blygsamma
46kg på stången. Pannan tyckte att jag skulle lägga på mer, men det som finns innan för den hejdade mig. Jag är nöjd med det lilla och åstadkommer hellre små förbättringar över tiden än fort men fel!

Kvällen avslutades med megalång och mysig middag plus fika med världens bästa Bodensvägerska.

Idag har jag bläddrat genom lite träningstidningar, både gammalt och nytt för att rensa ut och försöka få lite inspiration samtidigt.. Hittade det här:

Jag är otroligt nyfiken på vem som skrivit denna artikel, och ännu mer nyfiken på vilken atlet som på allvar käkar kesella 10% blandad med creme fraiche till mellanmål?? Min gissning är att den som skrev detta nog inte alls det intervjuat nåt proffs utan skrivit en sammanfattning av något som han/hon snappat upp via hörsägen och bildat en egen sanning...

Vad tycker ni????

Gå ner i vikt snabbt och effektivt

Många vill gå ner i vikt snabbt för att känna att det är värt det slit och den energi de lägger ner. Andra behöver en kickstart, gå ner ett par kilo lätt för att sedan finna motivationen att kämpa de sista minuskilona på vågen.
Många anläggningar och klubbar erbjuder måltidsersättningar som ska få kilona att rasa. Och detta funkar verkligen!! Hållhaken är dock tyvärr att man måste bli medlem, köpa minst antal portioner och binda upp sig ekonomiskt en tid framöver.. Nu slipper Du det!!!!

Du får köpa måltidsersättningen God Balans av mig, valfritt antal (3 st portioner/dag för viktnedgång) och utan krav på medlemsavgift eller andra avgifter..
Kan Du inte hämta Ditt köp hos mig, så betalar Du frakten själv- men det är det enda!!!

Portionerna kostar 25kr/ st vilket innebär att Din dagskostnad blir 75kr.
Du sparar alltså pengar samtidigt som Du går ner i vikt :)

Kontakta mig här, eller på mail: desiree@levafriskvard.se

Mot en lättare höst!!

CRAVINGS

Leverpastej!!!!

Det ska vara skånsk.. :)

Åh du älskade kylskåp

Höjden av lathet: Jag orkar inte göra matlådor längre. Jag gör matpåsar. Så slipper jag diska efteråt... Haha..

Tips till dig som vill dieta!

Dietlagen...

• Om du äter något, och ingen ser dig så innehåller det inga kalorier...
• Då du äter en godisbit samtidigt som du dricker en sockerfri läsk, så slår den sockerfria läsken ut godisets kalorier...
• Då du äter tillsammans med en vän räknas inte din mats kalorier, så länge du inte äter mer än din kompis...
• Mat och godis som intages på bio innehåller inga kalorier eftersom de är en del utav underhållningspaketet...
• Delar av kakor innehåller inga kalorier, ty då man delar kakan rinner kalorierna ut...
• Nattamat innehåller inga kalorier. Kylskåpets lampa är inte stark nog att visa kalorierna vägen till vad man plockat ut ut kylen...
• Matrester som finns på skedar och knivar vid förberedandet av matlagning och bakning innehåller inga kalorier...
• Mat med samma färg har samma antal kalorier i sig. Exempel på detta är spenat och päronglass samt champinjoner och vit choklad. Choklad är en universell färg och går att byta mot vilken som helst...

Redo för en ny dag!

Igårkväll var ett riktigt helvete- på sitt vis.. Jag får återkomma senare och berätta varför!!

Nu har jag haft sovmorgon :) varit på prommis och avnjuter grötfrukosten för att snart bege mig ner till gymet! Idag blir det armar.. oohh så härligt!!

ÅÅÅÅÅÅÅHH!!

Jag längtar efter deffen!! Just nu..
Har precis provat mina sommarkläder från förra året och insett- snarare fått bekräftat- hur mycket jag förändrats. Det räcker ju faktiskt med ett par centimetrar för att kläderna ska kännas som korvskinn och hopplösheten slår ner på mig.. usch.. Och den där bikinin som var sååå snygg i somras.. Jag lider med publiken på Cypern..haha.
Samtidigt så vet jag ju att det finns en anledning till varför det blivit såhär. Jag är inte lat, inte (jo lite då) bekväm och jag äter faktiskt ganska bra även om jag en längre tid tillåtit mig själv att göra skillnad på off och on- period.. Jag har kämpat för att öka i vikt och samtidigt såklart få med mig den ökade muskelmassan och styrkan! Jag vill få njuta av det goda nu, för att sedan kunna njuta av hur duktig jag är under den tuffa perioden med deff.
Jag fick tillbaka på löpningen jag lagt in i mitt träningsupplägg.. "Nej!! Ingen löpning nu, är du galen??" Så nu vet jag faktiskt varken ut eller in. Det känns ju bra, och det borde bygga på mina ben samtidigt som jag blir tightare i kroppen? Eller?

Har en liten rastlös själ inom mig nu, jag vill att det ska hända saker hela tiden. Jag vill se resultat och jag vill känna mer. Samtidigt är jag fortfarande ganska trött, både i huvud och kropp och jag tror att en vecka borta är precis vad jag behöver. Jag intalar mig det iallafall, så jag gör bäst i att åka iväg för att komma tillbaka med energi och vilja som aldrig förr!!

Doselidos/Desi

No sugar added..

Har precis kommit hem efter ett trevligt tårtkalas hos Theresian som fyllde 30 år i veckan! Hela gänget var där, 25 pers som skramlade kaffekoppar och tryckte bakelser- mycket skratt och som alltid enormt trevligt!
Helgen har varit lugn och underbart trevlig! I fredags blev det en sen kvällsfika i byn med skvaller och mys, vi var väl inte hemma förrän närmare natten, och igår jobbade jag i baren på en privat 60års fest. Roliga gäster och trevlig underhållning gjorde att tiden gick snabbt-
lättförtjänta pengar ;)

Har kommit till sista veckan i mitt tunga program och alltså är det även dags för en förändring av kosten. Nu är det slut med fika mitt i veckan och skräpmaten. Jag ska fortsätta att äta mycket, men av rätt sorts mat. Ingick en pakt med Angelican- som anser att det är lättare om man är två (såklart!)- och Stefania på kalaset ikväll. Det kan till och med bli en och en annan morgonpromenad bara för sakens skull. Men missta er inte- målet är fortfarande att bygga ;)

Ha en mysig kväll!/Desi

Mer fett!!

Då är det söndagkväll och jag var precis på väg att gå och lägga mig när jag insåg att jag inte gjort ett enda inlägg på hela helgen..dåligt, dåligt.. Förlåt. Tiden går bara så snabbt, och mina rusher mellan topp och dal går snabbare och snabbare.. Så det är mycket fokus på mat, sömn, träning osv. Prio!!
Då blir det lätt bloggen som hamnar efter..

Helgen har varit kanon, mestadels iallafall, utom på morgnarna när jag mått illa och haft ont i kroppen. Nä, jag är inte gravid- jag har förmodligen vätskebrist. Hur sjukt det än låter så är det ändå en grym känsla att vakna med något som liknar träningsvärk..i princip hela kroppen och inte bara de muskler jag har tränat. Hela dagen idag har jag haft såå ont i magmusklerna, så att det liksom "drar" i revbenen.. och då körde jag bara två set mage igår..med lätta vikter..

För att det här inte ska fortsätta, så kommer jag att dricka ännu mer vatten, tillsätta resorb, och få i mig ännu mer fett.. Känns underbart att få stoppa i sig mer och inte bara dra ifrån och ta bort hela tiden. Haha!!

Imorgon börjar en ny vecka mot mitt mål, och jag är förväntansfull och så himla nervös.. det går ju inte en dag utan att jag får frågan hur det känns nu, och det KÄNNS!! Vet inte hur jag ska svara mer än så..
Planen för imorgon är morgonpromenad (inget regn snäääälla...) sen fukost, gym och löpning. Efter lunch börjar jag jobba, slutar dock redan 1600 så resten av dagen ska jag ägna åt att handla och göra matlådor inför veckan..

Sov så gott och ladda inför en ny utmanande vecka!!/Desi

Bye bye birdie

Jag var ledig i fredags och tog en liten sovmorgon innan morgonpromenad och träning.. Skönt! Jobbade dock kvällen på sjökrogen, och det har jag gjort ikväll också. Mycket folk igår, riktigt dåligt ikväll.. Idag har jag genomfört träning enligt schema och haft min första riktiga ätardag!! Som en gris har jag stoppat i mig.. Jag vet att det kanske inte är så intressant att höra eller läsa om, men ni måste förstå vilken upplevelse det är för mig. Jag går från 1400kcal per dag baserat på protein och nyttigheter till ca 3000-4000kcal bara skräp och sånt som jag är sugen på för stunden.. Det går inte att beskriva!
Jag har haft en underbar dag! Inte bara pga maten, utan för allt runtomkring och känslan jag har just nu av att vara så otroligt levande. Det är som om någon gett mig nytt syre och en ny vinkel att se på saker från, jag har hittat rätt!

Och nu så ska jag alltså iväg igen!! :)
Till Rhodos denna gången och jag drar inatt..om 4 timmar.
Tror inte att jag kommer att kunna skriva några inlägg därifrån, men en sak ska ni veta: Jag tänker på er, det kan ni räkna med ;)

See you!/Desi