Filmjölksbröd

Brödet jag bakade igår blev supergott!! Ideén fick jag av Jonas i helgen, med en liten modifiering av receptet blev detta alltså resultatet:

1 liter filmjölk (jag tog 4dl pepparkaksfil, 300g kesella och resten lättfil)
2 dl sirap
11dl rågsikt (alt. 6dl dinkelmjöl och 4 dl fullkornsvetemjöl)
4tsk bikarbonat
2tsk bakpulver

VISPA!

In i ugnen på 100grader i 45 min, därefter höj värmen till 150grader och låt stå ytterligare 30 minuter.