Nyttiga chokladmuffins

Ca 15st

• 2-3 dl fullkornsmjöl (dinkel)
• 1dl fiberhavregryn
• 1-2msk flytande honung
• 2tsk bikarbonat
• minst 5msk hackad mörk choklad
• ½dl rapsolja
• 2dl naturell lättyoggi vanilj
• 2 bananer
• 1 ägg

Ugnen på 200 grader.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Tillsätt de andra ingredienserna under omrörning. Vispa ägget innan det rörs ner.
Klicka ut smeten i formar. Grädda i ugnen, mitten, i ca 15-20 minuter.

Mums!/Desi